韓國人大愛的家常料理-辣炒豬肉豆芽菜!食譜大公開~

韓國人大愛的家常料理-辣炒豬肉豆芽菜!食譜大公開~

這道菜我煮過蠻多次的,無厘彬跟韓國親友吃了都大呼好吃!且都很快被吃光的一道料理XD

不過這偏辣,若不能吃辣的話就不推薦喔~

準備食材:

豆芽菜手抓一把的量

青蔥一到兩條切段

洋蔥半顆切片

青陽辣椒一條切段

薄的三層肉片8~10片左右

醬料(可隨個人喜好做調整):
醬油4匙、料理酒4匙、白砂糖2又1/3匙
粗辣椒粉2匙、辣椒醬1~2匙、蒜泥1匙、芝麻粒適量


步驟一:

熱鍋之後,放入洗淨的豆芽菜跟洋蔥

再放入剩餘的食材

稍微翻炒之後可以將肉片剪段

嚐一下味道看是否有需要再調整

最後撒上芝麻粒就大功告成啦!

真的超下飯的!愛吃辣的朋友可以試試看喔^^

 

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