韓劇《驅魔麵館》(驚奇的傳聞)招牌麵作法超簡單!料理名字、由來、食譜大公開!

韓劇《驅魔麵館》(驚奇的傳聞)招牌麵作法超簡單!料理名字、由來、食譜大公開!

相信大家在看《驅魔麵館》時,都會很好奇麵館裡做製作的招牌麵是什麼吧~

在許多場景都有出現過,看演員們吃都忍不住流口水了🤣🤣

那今天就要告訴大家這道麵的名字、由來,及怎麽製作的,這樣不用飛韓國,一樣可以吃到這道料理喔!一起來瞧瞧吧



這道麵在韓國叫做「잔치국수」,意思是宴會麵
通常出現在婚禮、生日、及60歲大壽等特殊場合。因為形狀細長,又被稱為「長壽麵」,在生日場合享用,意為活得長長久久;在婚禮場合吃,則象徵新婚夫婦兩人感情能細水流長,是婚宴必備的食物。


準備食材如下:

我們使用的湯包裡就有含海帶、小魚乾跟香菇,若沒有湯包,也可以準備這三樣熬煮即可


料理步驟為:

先煮湯>製作醬料>炒食材>煮麵條>裝飾+上湯>完成!

辣椒粉我們是用韓國的粗辣椒粉~份量都可以依照個人需求再調整喔!


將所有食材分開炒好


煮麵條


裝飾+上湯

放上切好的海苔就完成啦!

韓國人都會配泡菜一起吃~我跟無厘彬都覺得很好吃!超滿足的!大家有機會也可以試試喔!

延伸閱讀

韓國人中秋節一定會做的事!韓國媳婦的噩夢?!韓國人妻跟韓國婆婆一起做8種煎餅!

風靡全韓國的美味可頌鬆餅製作教學~超簡單又好吃!

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。