氣炸鍋做韓國超熱門逼真地瓜麵包!爆笑過程快把老公氣死XD但麵包大成功!

氣炸鍋做韓國超熱門逼真地瓜麵包!爆笑過程快把老公氣死XD但麵包大成功!

最近在韓國SNS上爆紅的逼真地瓜麵包~也紅到台灣啦~許多麵包店都開始賣逼真地瓜麵包,我也很好奇它到底紅在哪,就決定要來挑戰做地瓜麵包啦!由於家裡沒有烤箱,我們就用氣炸鍋來做^^

準備材料如下:

內餡

地瓜 450g(由於烤過後會變輕,建議放比這個量多一些)

糖粉 30g

莫札瑞拉起司 50g

 

外皮

雞蛋 兩顆

鹽巴 5g

水 100g

植物性油 10g

寡糖 10g

木薯粉 330g

韓國麵粉(Pine soft 202)  45g

糯米粉 30g

奶油塊 90g

上色用

紫色地瓜粉


步驟一

鍋內先放入一杯水再放地瓜,

溫度調200度烤20分鐘,每隔10分鐘可以翻面一次

若20分鐘過後,筷子仍無法插地瓜到底的話,再多烤個幾分鐘,直到熟為止


步驟二

混和外皮所有材料,再放入冰箱冷藏30分鐘


步驟三

混和內餡所有材料,再放入冰箱冷藏30分鐘


步驟四

製作60g外皮麵團多個


步驟五

製作內餡50g麵團多個,其中五個可以放入莫札瑞拉起司


步驟六

外皮包餡料

先把外皮壓平,再將內餡放入壓平

像包餃子那樣把內餡包起來

我還把它捏成台灣形狀哈哈哈,因為地瓜跟台灣形狀其實滿像的哈哈


步驟七

用紫色地瓜粉上色之後用牙籤戳洞,再放入氣炸鍋160度烤10分鐘,之後翻面再重複一次


大功告成啦~~~

有起司的有可能會爆開呦

跟真的地瓜擺在一起根本是兄弟姊妹哇!超像的!

台灣地瓜麵包算是微像啦XDDDD

內餡也一模模一樣樣~超好吃的!

第一次做就成功實在是太開心啦~~

大家做完除了自己吃~也可以分享給親朋好友品嘗喔^^


濟州蜜月旅行❤️必吃‼️그마니네 澎湃海鮮鍋

好吃到四訪!!韓國新村必吃巨大排骨-통큰갈비牛排吃到飽😋😋😋開了新的分店喔!

(二訪)韓國必吃高級宮廷宴韓牛-佳甫亭水原排骨(가보정갈비)😋😋😋

韓國新村CP值高,平價烤豬五花餐廳-《盛裝自然的火爐》(자연담은화로)

🇰🇷跟著韓國美食大師白鍾元煮韓式豬肉嫩豆腐鍋


👉Youtube 

👉FB

👉Instagram : Emilywei1027

👉合作信箱:[email protected]


❤️韓國熱銷追加中!BTS防彈少年團xLemona維他命C粉販售中🎉🎉🎉


🔥熱門影片🔥

🔥台灣零食大亂鬥!到底哪個會是韓國人最愛呢?

🔥醬蟹吃到飽

🔥宜蘭清水地熱

🔥邪教讓韓國疫情淪陷了?

🔥天空公園紫芒慶典

🔥台韓婚禮大不同

🔥釜山海雲台紅蟹吃到飽

🔥益善洞推薦咖啡、美食Top10

 

相連文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。