韓國人大愛的家常料理-辣炒豬肉豆芽菜!食譜大公開~
這道菜我煮過蠻多次的,無厘彬跟韓國親友吃了都大呼好吃!且都很快被吃光的一道料理XD
不過這偏辣,若不能吃辣的話就不推薦喔~
準備食材:
豆芽菜手抓一把的量
青蔥一到兩條切段
洋蔥半顆切片
青陽辣椒一條切段
薄的三層肉片8~10片左右
醬料(可隨個人喜好做調整)：
醬油4匙、料理酒4匙、白砂糖2又1/3匙
粗辣椒粉2匙、辣椒醬1~2匙、蒜泥1匙、芝麻粒適量
步驟一:
熱鍋之後,放入洗淨的豆芽菜跟洋蔥
再放入剩餘的食材
稍微翻炒之後可以將肉片剪段
嚐一下味道看是否有需要再調整
最後撒上芝麻粒就大功告成啦!
真的超下飯的!愛吃辣的朋友可以試試看喔^^
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