2021.02.06 韓劇《驅魔麵館》(驚奇的傳聞)招牌麵作法超簡單!料理名字、由來、食譜大公開! 韓國料理, 艾料理 相信大家在看《驅魔麵館》時,都會很好奇麵館裡做製作的招牌麵是什麼吧~ 在許多場景都有出現過,看演員們吃都忍不住流口水了🤣🤣 那今天就要告訴大家這道麵的名字、由來,及怎麽製作的,這樣不用飛韓國,一樣可以吃到這道料理喔!一起來瞧瞧吧 這道麵在韓國叫做「잔치국수」,意思是宴會麵 通常出現在婚禮、生日、及60歲大壽等特殊場合。因為形狀細長,又被稱為「長壽麵」,在生日場合享用,意為活得長長久久;在婚禮場合吃... 繼續閱讀
2021.01.25 韓國人妻幫歐霸慶生~首次煮韓式牛肉海帶湯就大成功!美食大師白鍾元食譜 韓國料理, 艾料理 https://youtu.be/N8ECToRzg2Q 韓國人生日當天都會喝海帶湯來紀念母親辛苦地生育自己~並認為喝海帶湯會為新的一年帶來好運~ 剛成為韓國人妻的我,當然也入境隨俗在老公生日當天準備海帶湯囉! 繼續閱讀
2020.12.20 超簡單韓式泡菜製作方式~韓國人妻零失敗經驗分享~ 韓國料理, 艾料理 韓國人每到冬天一定會做的事就是醃漬泡菜啦~因為冬天方便冷藏,所以冬天一到,家家戶戶就會把一整年份的泡菜都一次醃漬完!剛成為韓國人妻的我也不免俗地來挑戰一下醃漬泡菜囉!不過我們只是小家庭,所以我們只有醃漬兩盒泡菜,那我們就開始吧! 繼續閱讀