來東大門除了吃「陳玉華/孔陵/明洞一隻雞」之外,我跟老公最愛的就是這間烤豬五花餐廳!
這道菜我煮過蠻多次的,無厘彬跟韓國親友吃了都大呼好吃!且都很快被吃光的一道料理XD 不過這偏辣,若不能吃辣的話就不推薦喔~
韓式部隊鍋(韓語:부대찌개),相傳是韓戰後的議政府市物資短缺,附近居民將美軍基地內剩餘的香腸、罐裝火腿及午餐肉、起司等食材,搭配辣椒醬煮成一鍋湯,以解決無肉之苦~便產生了這道韓國美食!
前陣子幫無厘彬表弟慶生,我們去吃了位在鐘路五街站三號出口一帶的首爾食堂,這裏離地鐵站有段距離,但烤牛肉實在太有名了,好吃到每到飯點就大排長龍。
相信大家在看《驅魔麵館》時,都會很好奇麵館裡做製作的招牌麵是什麼吧~ 在許多場景都有出現過,看演員們吃都忍不住流口水了🤣🤣 那今天就要告訴大家這道麵的名字、由來,及怎麽製作的,這樣不用飛韓國,一樣可以吃到這道料理喔!一起來瞧瞧吧 這道麵在韓國叫做「잔치국수」,意思是宴會麵 通常出現在婚禮、生日、及60歲大壽等特殊場合。因為形狀細長,又被稱為「長壽麵」,在生日場合享用,意為活得長長久久;在婚禮場合吃...
https://youtu.be/N8ECToRzg2Q 韓國人生日當天都會喝海帶湯來紀念母親辛苦地生育自己~並認為喝海帶湯會為新的一年帶來好運~ 剛成為韓國人妻的我,當然也入境隨俗在老公生日當天準備海帶湯囉!
今晚跟著韓國美食大師白鍾元煮韓式豬肉嫩豆腐鍋❤️實在是太好吃太成功了,所以分享一下 食譜給大家👍